世界観のにじむデザインいろいろ。オランダのフードトラック（ケータリングカー）がお洒落＆合理的2019/Aug/29

大型音楽フェスのみならず。
フードやTech関連、蚤の市やアート・・・
数えきれないほどの「イベント」が様々な街で行われているオランダ。
DJ養成、音響、装飾、イベント運営のシステム開発・・・
フェス産業として派生するいろいろな分野において「研究と開発、実践」への力の入れようにぶっとんでいる感があります。
これも自然な流れ？なのか素地養成の戦略なのか・・・
ローカルな無料イベントも様々なものが頻繁に行われています。

先日は夏の終わりの恒例無料イベント、様々なフードトラック（ケータリングカー、キッチンカー）が集まる “フードトラックフェス” ならやるものに遊びに行ってきたのですが・・・

緑豊かな公園内、芝生の上で走り回る子供達、
ゆるゆるとプレイされるバンド演奏とDJ、
お天気もよくてのんびりと夏を楽しむ雰囲気もさながら、フードトラックの凝りよう、お洒落感がなかなか素敵だったのでご紹介したいと思います。

レンタルサービスも。
ちょっとしたブーム、のフードトラック

2019年現在、フードトラックの集結するイベントがどのくらいポピュラーなのか？
ふと気になって見てみたら、イベントサイトがいくつも見つかったのですが・・・

TOOST festival （19都市で開催）:
https://www.toostfoodtruckfestival.nl/

Rrrollend （12都市で開催）:
https://www.rrrollend.nl

Festival TREK（8都市で開催） :
https://www.festival-trek.nl/

Eten op Rolletjes（9都市で開催） :
https://etenoprolletjes.nl

これだけでも50近い開催数。
実際はもっとあります。（←数えようかと思ったけど疲れた）

イベントで楽しむのはフードトラックだけではなく。
フェイスペイントや移動式遊園地など子供向けのアトラクション、
バンド演奏やワークショップ・・・
ファミリー向けののどかな雰囲気の下、ピクニックがてら参加するのはなかなかに楽しいです。
屋台価格はどこも割とお高く、長い列で待つことも多いです。
がっつり食べに行くというより飲食物は持参して、ただのんびり・・・という楽しみ方もあり、です。

フードトラックの運営に関しては、
「フードトラック事業の始め方」的な情報を政府が出していたり、

Starting a food truck business:
https://business.gov.nl/starting-your-business/checklists-for-starting-a-business/starting-a-food-truck-business/

フードトラックのレンタル、ならやるサービスもあります。
ToetToetFood
https://toettoetfood.nl/

実店舗を持たない料理家やスモールビジネス、レストランやフードメーカーが必要な時だけ利用できるというのはなかなか合理的で便利。
音楽など色々なイベントや蚤の市、展示会やパーティーなど、様々なシーンでフードトラックを見かけるのもなるほどなあと思うわけです。

合理的なだけじゃない!?
イベントに華を添えるCoolなトラック達。

フードトラック、ケータリングカー、キッチンカー・・・様々な呼び名があるようですが。
なんというか・・・「車」要素はほとんど感じない、完全なる「極小レストラン」です。
どことなくレトロ感、ヴィンテージ感があるものが多いのですが、それぞれ個性的でお洒落。
小物やゴミ箱、店員さんの服装にいたるまで、世界観のデザインに隙がありません。

オランダにおける「デザインの上手さ」をまた一つ発見したような、そんなフードトラックの世界。
上記に載せているイベントサイトを見てるだけでも相当楽しい！のですが・・・
イベント開始前に各トラックにお願いして撮らせてもらった写真をあげておきますので・・・楽しんでいただければ幸いです。
（フードや装飾品が揃った状態で写真が撮れればよかったのですが・・・イベント開始直後からとても混むのでそこは仕方なしということで・・・）